اكلات شامية :: سلطة الخضار بالطحينية
الطريقة :
نغسل جميع الخضراوات جيدا ونصفيها من الماء
نضيف عصير الليمون والملح والثوم المهروس للطحينية ونخلط جيدا
نفرم البندورة والخيار فرما ناعما إلى قطع صغيرة
نضيف البقدونس للبندورة والخيار ونخلطهم جيدا ثم نضيفهم إلى الطحينية ونحركهم
توضع السلطة في وعاء التقديم وتقدم كطبق مقبلات بجانب الأطباق الرئيسية مثل السمك المشوي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
نرحب برأئيك