أكلات شامية :: طريقة تحضير البامية
المقادير:
الطريقة:
اغسل البامية واقطع جذوعها السفلى ثم نشفها واقلها بزيت الذرة حتى تحمر
اقلي اللحم حتى يحمر مع البصل
أضف الثوم وعند الاستواء النسبي أضف البامية وماء البندورة
أضف الملح والفلفل وعصير الليمون وكوب من الماء وحرك المزيج جيداً فوق نار هادئة لمدة 25 دقيقة حيث تنضج.
إقتراحات:
تقدم ساخنة إلى جانب طبق من الأرز «أما إذا طبخت البامية بدون لحمة فيمكن تقديمها باردة».
فيديو :
صحتين وعافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
نرحب برأئيك