طريقة عمل صينية المكرونة باللبن
- 1 باكيت معكرونة اسباغيتي
- نصف كيلو لحمة
- 2 بصلة متوسطة
- 3 فص ثوم
- 1 علبة كبيرة لبن زبادي
- 1 ملعقة كبيرة ملح طعام
- توابل مشكلة
- ماء بارد
يرجى متابعتنا عبر الفيسبوك :
طريقة التحضير :
نضع طنجرة فيها كمية من الماء و الملح مع كمية قليلة من زيت الذرة على النار و ندع ها حتى تغلي , نكسر المعكرونة إلى عدة قطع متوسطة الحجم و نضع ها في الماء المغلي لمدة ربع ساعة تقريبا الى أن تصبح طرية نوعا ما .
نصفيها و نضع عليها كمية من الماء البارد حتى لا تلتصق مع بعضها البعض ، ندع ها تصفى من الماء ثم نقلي اللحمة المفرومة مع البصل و نتبلها بالملح و التوابل و نضعها على المعكرونة .
نخفق اللبن الزبادي مع قليل من الثوم المهروس و نضع ه على المعكرونة و نحركه بشكل جيد , ندع المعكرونة على نار هادئة لمدة من 5 الى 7 دقائق تقريبا ثم نقدمها .
فيديو :
صحتين وعافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
نرحب برأئيك